Conto alla rovescia per la settima edizione della Cena Bianca, l'evento che giovedì 9 luglio trasformerà Piazza Grande in un raffinato salotto a cielo aperto, pronto ad accogliere seicento commensali vestiti rigorosamente di bianco. Una serata che, anno dopo anno, si è affermata tra gli appuntamenti simbolo dell'estate aretina, capace di unire eccellenza gastronomica, valorizzazione del patrimonio storico e spettacolo.
A testimoniare l'importanza ormai raggiunta dalla manifestazione sarà anche la presenza di numerose autorità istituzionali ed esponenti del mondo economico e associativo. Hanno infatti confermato la loro partecipazione il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani, l'assessore regionale Filippo Boni, il consigliere regionale Roberta Casini, il prefetto di Arezzo Clemente Di Nuzzo, il vicesindaco di Arezzo Gianfrancesco Gamurrini, il presidente di Unioncamere Toscana Massimo Guasconi, il presidente di Confcommercio Toscana Aldo Cursano e il direttore generale Franco Marinoni, il presidente di Confturismo Toscana Daniele Barbetti e la presidente di Confindustria Toscana Sud Giordana Giordini.
Promossa da Confcommercio insieme ai ristoratori di Piazza Grande – Logge Vasari, La Lancia d'Oro, Essenza e Osteria Grande – la Cena Bianca è realizzata con il patrocinio del Comune di Arezzo e della Fraternita dei Laici, con il contributo della Camera di Commercio Arezzo-Siena, della Banca Popolare di Cortona e di GP Motors Arezzo.
La serata prenderà il via alle ore 19 con il tradizionale White Aperitivo, mentre dalle 20 gli ospiti prenderanno posto lungo le eleganti tavolate allestite nel cuore della piazza. Il menù, realizzato in contemporanea dai quattro ristoranti organizzatori, accompagnerà i partecipanti in un percorso gastronomico che coniuga ricerca, territorio e creatività: dall'antipasto di giardiniera di campo in agrodolce con ketchup di carote e aneto, alla pasta arricciata trafilata al bronzo con salicornia, gambero rosa e bisque, fino all'anatra caramellata con ribes, taccole e cicoria. A chiudere la cena sarà il dessert Mojito, novità dell'edizione 2026, accompagnato dal rosé Terre d'Arezzo delle Tenute di Fraternita.
Anche chi non parteciperà alla cena potrà vivere l'atmosfera della manifestazione grazie a un ricco programma di spettacoli aperti al pubblico. Dalle 19.30 sarà la Lorean Band di Gaia Mazzoli ad accogliere gli ospiti con musica dal vivo, mentre dalle 21.30 salirà in consolle Michelle Masullo, protagonista di Pechino Express, con un dj set che accompagnerà la serata fino a tarda notte. Ad arricchire ulteriormente l'evento saranno le performance della Compagnia Accademia Creativa, con trampolieri, farfalle luminose e suggestive animazioni itineranti che renderanno ancora più scenografica la cornice di Piazza Grande. Grande protagonista sarà anche l'allestimento scenografico: al centro della piazza verrà realizzato un prato naturale di oltre 330 metri quadrati, firmato da Fabbri Vivai, che resterà allestito fino a domenica trasformando il cuore della città in uno spazio verde di grande impatto visivo.
La Cena Bianca aprirà inoltre il calendario dei grandi eventi estivi di Piazza Grande. Da venerdì 11 a sabato 25 luglio andrà infatti in scena Opera Seme Festival, con un ricco programma di concerti e spettacoli. Si parte sabato 11 luglio con Opera Kids alle ore 17 e con il concerto gratuito Arie d'Opera alle ore 19. Domenica 12 luglio, sempre alle ore 19, sarà invece la volta del concerto celebrativo per i 10 anni di OIDA – Orchestra Instabile di Arezzo, prima che la rassegna prosegua fino al 25 luglio con nuovi appuntamenti dedicati alla musica e alla cultura.
Per partecipare alla Cena Bianca è obbligatoria la prenotazione presso uno dei quattro ristoranti organizzatori: Logge Vasari (0575 300333), La Lancia d'Oro (0575 21033), Osteria Grande (348 6910306) ed Essenza (340 1066544). Il costo della cena è di 75 euro a persona.
INFORMAZIONI
Il programma completo e il menù della Cena Bianca sono disponibili sul sito dedicato: https://progetti.confcommercio.ar.it/cenabianca/
Informazioni: teameventi@confcommerciofiar.it
